명동 맛집 산동교자 - 성시경의 먹을텐데 나온 물만두 맛집

산동교자의 산동은 한국 화교의 다수가 건너온 중국 산둥 지역을 가리키고, 교자는 만두를 뜻합니다. 명동에서 만두라고 하면 칼국수집 쪽을 먼저 떠올리기 쉬운데 이 집은 그와 계열이 다른 정통 중식당입니다. 물만두와 오향장육이 축이고 일요일에 쉽니다.

산동교자는 어떤 곳인가

산동교자는 남대문로 52-13에 있습니다. 명동 한복판이라 명동역과 을지로입구역 어느 쪽에서든 걸어갈 수 있는 자리입니다. 만두를 축으로 짜장면과 짬뽕, 탕수육 같은 중식 단품을 함께 두는 구성이고, 오향장육 같은 요리도 함께 이야기됩니다. 관광객이 많이 다니는 구역에 있지만 메뉴 구성은 관광지 식당보다 동네 중국집 쪽에 가깝습니다.

교자와 물만두

교자는 중국에서 만두를 부르는 말이고, 한국에서 흔히 말하는 만두와 모양과 피의 두께가 조금씩 다릅니다. 이 집에서 가장 많이 언급되는 것은 물만두입니다. 물만두는 튀기거나 찌지 않고 삶아 내는 방식이라 피의 상태가 그대로 드러나고, 기름을 쓰지 않아 속의 간이 앞에 섭니다. 만두를 파는 집은 많지만 물만두로 이름이 나는 집이 드문 것도 그 때문입니다.

산동교자 메뉴 구성

물만두가 대표로 이야기되고 오향장육이 함께 언급됩니다. 오향장육은 팔각과 계피 같은 향신료를 넣고 삶은 고기를 얇게 썰어 내는 요리로, 술안주로 쓰이는 쪽입니다. 그 밖에 짜장면과 짬뽕, 탕수육이 있어 일반적인 중국집처럼도 쓸 수 있습니다. 가격은 최근 자료가 확인되지 않아 이 글에서는 적지 않으니 방문 전에 확인하시기 바랍니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 산동교자

산동교자는 성시경의 먹을텐데 명동 편에 소개됐습니다. 이 회차는 공개 이후 150만 회 넘게 재생됐습니다. 명동은 관광 상권이라 현지 사람이 다니는 집을 찾기 어려운 구역인데, 그런 자리에서 오래된 중국집을 소개한 회차입니다.

일요일에 쉬고 오후 3시 30분부터 닫는다

11시에 열어 21시 30분에 닫고, 오후 3시 30분부터 5시까지 브레이크타임이 있으며 일요일에 쉽니다. 명동은 주말에 사람이 가장 많은 구역인데 일요일에 쉬므로 주말 일정이라면 토요일로 잡아야 합니다. 명동역과 을지로입구역 사이라 걸어서 접근하는 자리이고, 이 일대는 주차가 어려우므로 지하철이 편합니다.

칼국수집 만두를 생각하면 어긋난다

처음이라면 물만두로 시작하는 편이 이 집에 온 이유에 맞습니다. 상호에 교자가 붙은 집이고 가장 많이 언급되는 메뉴이기 때문입니다. 둘 이상이라면 물만두에 면 메뉴를 하나 붙여 나누는 구성이 무난합니다. 술을 곁들일 계획이라면 오향장육 쪽으로 가면 상이 달라집니다. 요리까지 시키면 값이 올라가므로 인원과 예산을 먼저 정하는 편이 좋습니다.

산동교자 총평

같은 명동에서 만두를 먹어도 어느 계열에 들어가느냐로 다른 음식이 나옵니다. 산동교자는 중식 쪽이고, 칼국수집 만두를 생각하고 가면 어긋납니다. 일요일에 쉬고 오후 3시 30분부터 5시까지 닫힙니다. 11시에 열어 밤 9시 30분까지 이어져 평일에는 시간이 넉넉합니다.