울산 맛집 신천지대반점 - 성시경의 먹을텐데 나온 중국집 맛집

신천지대반점은 저녁 8시에 닫습니다. 중국집치고 이른 편이라 저녁을 늦게 잡으면 어긋나고, 월요일 휴무와 오후 브레이크까지 겹쳐 갈 수 있는 시간이 좁습니다. 실제 중국인 가족이 운영하는 것으로 소개되며 고기튀김이 이 집을 설명하는 메뉴입니다. 20년 넘게 울산 원도심에 있었습니다.

신천지대반점은 어떤 곳인가

가게는 울산 중구 당산4길 11 우정동에 있고 전화는 052-245-8611입니다. 20년 넘게 자리를 지킨 집으로 소개되며 중국인 가족이 운영합니다. 11시에 열어 20시에 닫고 15시부터 17시까지 쉬며 월요일에 문을 닫습니다. 울산 원도심 쪽이라 시내 일정에 붙일 수 있습니다.

고기튀김이 앞에 서는 이유

고기튀김은 탕수육처럼 소스를 끼얹지 않고 튀긴 상태로 내는 메뉴입니다. 소스가 없으면 튀김옷의 상태와 기름의 온도가 그대로 드러나서, 시간이 지나면 눅눅해지는 것을 가릴 방법이 없습니다. 그래서 이 메뉴를 앞에 세우는 집은 튀김을 바로 내보낼 수 있는 구조라는 뜻이 됩니다. 이 집이 짭조름하고 바삭한 고기튀김으로 이야기되는 것도 그 지점입니다.

기스면까지 두는 구성

메뉴에 짜장면과 짬뽕, 간짜장, 볶음밥과 함께 기스면이 있습니다. 기스면은 닭고기를 결대로 찢어 맑은 국물에 말아 내는 면 요리인데, 자극이 없는 쪽이라 요즘 중국집에서는 잘 남지 않는 메뉴입니다. 그런 메뉴가 아직 있다는 것은 오래된 손님층이 그대로 남아 있다는 신호이기도 합니다. 매운 것을 못 먹는 일행이 있을 때 쓸 수 있는 선택지입니다.

값은 어느 구간인가

저렴한 값에 여러 가지 중화요리를 낼 수 있는 집으로 이야기됩니다. 구체적인 값은 확인된 자료에 나와 있지 않아 이 글에는 적지 않았습니다. 울산 원도심의 오래된 중국집이라는 조건을 감안하면 서울 중식당 기준으로 볼 값은 아닙니다. 예산을 정해 두고 가시려면 전화로 확인하시는 편이 안전합니다.

먹을텐데가 울산까지 갔다

신천지대반점은 성시경의 먹을텐데에 소개됐고 그 회차는 공개 이후 110만 회 넘게 재생됐습니다. 이 시리즈는 서울과 수도권 회차가 대부분이라 울산까지 내려간 회차는 드뭅니다. 지방 도시의 오래된 중국집이 전국에서 검색되는 상황이 이 회차 이후에 만들어진 셈입니다.

저녁 8시에 닫아 갈 수 있는 시간이 좁다

11시에 열어 20시에 닫고 15시부터 17시까지 쉬며 월요일에 문을 닫습니다. 닫는 시각이 20시로 이른 편이라 저녁을 늦게 잡으면 어긋납니다. 월요일 휴무와 오후 브레이크가 겹쳐 있어 시간을 잘못 잡으면 헛걸음하기 쉬우니 출발 전에 요일과 시각을 함께 확인하시기 바랍니다. 울산 원도심이라 시내에서 접근할 수 있습니다.

신천지대반점 총평

고기튀김은 소스를 끼얹지 않고 튀긴 상태로 내므로 시간이 지나면 눅눅해지는 것을 가릴 방법이 없습니다. 이 메뉴를 앞에 세운다는 것은 바로 내보낼 수 있는 구조라는 뜻이고, 대신 나오면 바로 먹는 편이 낫습니다. 기스면 같은 옛 메뉴가 남아 있어 매운 것을 못 먹는 일행이 있어도 됩니다. 울산 일정에 넣으려면 이 집의 시간에 맞춰 하루를 짜야 합니다.