신당동 맛집 홍탁목포집 - 성시경의 먹을텐데 나온 홍어 맛집

홍탁목포집은 카드를 받지 않습니다. 현금이나 계좌이체로만 계산하니 지갑에 카드만 있으면 문 앞에서 곤란해집니다. 홍어가 80,000원, 돼지고기가 30,000원이라 금액도 작지 않습니다. 이 글에서는 결제 방식과 값, 낮에만 여는 영업 구조를 정리했습니다.

홍탁목포집은 어떤 곳인가

서울 중구 청구로 86-1, 청구역 1번 출구 바로 앞에 있습니다. 40년 가까이 이어 온 집으로 알려져 있고 홍어와 돼지고기, 국수를 함께 냅니다. 월요일부터 토요일까지 오전 11시에 열어 오후 4시에 닫고 일요일에 쉽니다. 자리가 몇 되지 않는 작은 가게라 점심에 인원이 몰리면 기다리게 됩니다.

현금이나 계좌이체로만 계산한다

카드 단말기를 두지 않는 집입니다. 홍어와 돼지고기를 함께 시키면 십만 원을 넘기기 쉬운데 그 금액을 현금이나 이체로 치러야 하므로, 여럿이 가서 나눠 낼 생각이면 미리 정해 두는 편이 낫습니다. 청구역 앞이라 근처에 현금인출기가 있지만 자리에 앉고 나서 뛰어나가는 것보다는 준비해 가는 쪽이 편합니다.

홍탁목포집 메뉴와 가격

홍어가 80,000원, 돼지고기가 30,000원, 콩국수가 8,000원으로 확인됩니다. 홍어와 돼지고기를 함께 놓는 상차림이 이 집의 기본형이고, 국수는 마무리로 붙이거나 혼자 왔을 때 단품으로 먹는 자리입니다. 값은 바뀝니다.

저녁 자리는 예약으로만 열린다

낮 장사가 오후 4시에 끝나고, 저녁은 한 팀만 예약으로 받는 방식으로 알려져 있습니다. 홍어를 놓고 술을 마시는 자리는 대개 저녁에 만들어지는데 이 집은 그 시간대가 사실상 닫혀 있는 셈이라, 낮술을 하거나 이른 저녁으로 앞당겨야 합니다. 낮술을 하려면 문 여는 11시에 맞춰 가는 쪽이 자리를 잡기 쉽습니다.

먹을텐데 콩국수 특집에 나온 홍탁목포집

콩국수집을 여러 곳 묶은 특집 회차에서 다뤘습니다. 홍어로 알려진 집이 콩국수로 소개된 편이라, 간판 메뉴와 실제로 잘하는 것이 갈라지는 경우를 보여 준 회차이기도 합니다. 이 편은 공개 이후 77만 회 넘게 재생됐습니다. 특집은 2023년 5월에 공개됐습니다.

콩은 그 자리에서 간다

가게 안에 콩을 가는 믹서를 두고 씁니다. 콩물은 갈아 둔 뒤 시간이 지나면 위아래가 분리되고 비린 맛이 올라오는 재료라, 파는 양이 적은 집일수록 그날 갈아 그날 쓰는 쪽이 맞습니다. 8,000원짜리 국수 한 그릇을 위해 이렇게 하는 집은 흔치 않습니다.

홍탁목포집 총평

홍어를 제대로 먹으려면 8만 원을 현금으로 준비해야 하고, 그 준비 없이 가면 앉기도 전에 막힙니다. 콩국수 8,000원만 먹고 나오는 것도 가능하지만 그러려고 청구역까지 갈 이유는 약합니다. 오후 4시에 닫히고 일요일에 쉬는 점까지 계산하고 움직이시기 바랍니다. 현금 준비와 오후 4시 마감, 이 둘만 맞추면 서울에서 홍어를 제대로 파는 몇 안 되는 자리 중 하나입니다. 청구역 1번 출구 바로 앞이라 찾기는 쉽고, 자리가 적으니 점심 초반에 맞추는 편이 낫습니다.