경동시장 맛집 남원통닭 - 성시경의 먹을텐데 나온 옛날통닭 맛집

남원통닭은 경동시장 통닭골목의 원조로 이야기되는 집입니다. 40년 넘게 옛날통닭 방식을 유지해 왔고, 요즘 치킨집과 가장 크게 갈리는 지점은 튀기는 기름입니다. 후라이드 소자가 17,000원이라 프랜차이즈 치킨보다 낮습니다. 성시경의 먹을텐데에 소개되면서 시장 밖에서 찾아오는 사람이 늘었습니다. 이 글에서는 옛날통닭이 무엇이 다른지, 가격과 쉬는 날을 정리했습니다.

남원통닭은 어떤 곳인가

남원통닭은 홍릉로1길 47 시장 건물 안에 있습니다. 경동시장은 약령시와 청과 도매가 함께 있는 큰 재래시장이고, 그 안에 통닭집이 모여 있는 골목이 따로 있습니다. 남원통닭은 그 골목의 원조로 소개되는 집입니다. 시장 안이라 매장이 크지 않고 포장해 가는 손님과 자리에서 먹는 손님이 섞여 있습니다.

옛날통닭은 무엇이 다른가

이 집은 라드유, 곧 돼지기름에 닭을 튀기는 것으로 소개됩니다. 식용유로 튀기는 요즘 방식과 달리 동물성 기름은 튀김옷이 더 단단하게 굳고 특유의 고소한 향이 남습니다. 옛날통닭이라는 말이 가리키는 것이 이 방식이고, 닭을 조각내지 않고 통째로 튀기는 형태도 함께 따라옵니다. 지금은 손이 많이 가고 기름 관리가 까다로워 이 방식을 유지하는 집이 많지 않습니다.

남원통닭 가격과 함께 나오는 것

후라이드 통닭이 소 17,000원, 대 19,000원, 양념치킨이 소 19,000원, 대 21,000원, 반반이 대 21,000원으로 확인됩니다. 닭똥집튀김과 고구마튀김, 꽈리고추튀김, 떡튀김이 기본으로 함께 나오는 것으로 소개됩니다. 통닭 한 마리 값에 곁들임이 붙는 구조라, 배달 치킨과 값을 단순 비교하기 어렵습니다. 가격은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 남원통닭

남원통닭은 성시경의 먹을텐데 경동시장 편에 소개됐습니다. 이 회차는 공개 이후 190만 회 넘게 재생됐습니다. 시장 안 가게는 방송에 나오면 대기가 바로 길어지는 구조라, 그 뒤로 줄을 서서 기다린다는 이야기가 늘었습니다.

화요일에 쉬고 저녁 8시 30분에 닫는다

11시에 열어 20시 30분에 닫고 화요일에 쉬며, 오후 2시부터 20여 분 동안 짧은 브레이크타임이 있는 것으로 확인됩니다. 시장 안이라 주변에 주차할 곳이 마땅치 않고, 경동시장은 걸어 다니며 보는 구조라 대중교통이 편합니다. 튀기는 데 시간이 걸리므로 대기가 있으면 주문하고 기다리게 됩니다.

요즘 치킨의 바삭함과는 다르다

처음이라면 후라이드로 시작하는 편이 이 집에 온 이유에 맞습니다. 돼지기름에 튀긴 튀김옷이 이 집을 설명하는 부분인데, 양념을 바르면 그 차이가 덜 드러납니다. 둘이라면 소자로도 충분하고, 곁들임 튀김이 함께 나오므로 배를 채우는 데 부족하지 않습니다. 양념을 먹고 싶다면 반반으로 시켜 두 가지를 비교하는 방법이 있습니다. 닭똥집은 따로 주문하는 손님도 많은 메뉴입니다.

남원통닭 총평

치킨 값이 이만 원을 넘긴 지 오래인데 시장 통닭은 아직 그 아래에 있습니다. 남원통닭이 계속 이야기되는 것은 값과 방식이 함께 남아 있기 때문이고, 요즘 치킨의 바삭함을 기대하고 가면 다른 것이 나옵니다. 화요일에 쉬고 저녁 8시 30분에 닫습니다. 시장 안이라 차보다 지하철이 편합니다.