역삼동 맛집 강남진해장 - 성시경의 먹을텐데 나온 해장국 맛집

강남진해장은 24시간 열지만 월요일만 아침 6시 30분에 엽니다. 월요일 새벽에 가면 닫혀 있다는 뜻이고, 그 시간대만 주의하면 됩니다. 강남역 11번이나 12번 출구에서 걸어서 5분 거리라 술자리 뒤에 이어 붙이기 좋고 해장국과 곱창전골, 수육을 둡니다. 내장탕이 1만 6천 원대입니다.

강남진해장은 어떤 곳인가

가게는 테헤란로5길 11에 있고 전화는 02-557-2662입니다. 강남역 11번이나 12번 출구에서 걸어서 5분 거리입니다. 24시간 영업이고 월요일만 아침 6시 30분에 문을 엽니다. 매장 앞에 세 대 정도 댈 수 있는 것으로 안내됩니다.

24시간 여는 해장국집이 강남에 있다는 것

해장국은 원래 새벽에 일하는 사람들을 상대로 굳어진 음식이라 밤새 여는 것이 자연스러운 업종이었습니다. 그런데 인건비가 오르면서 24시간 영업을 접는 집이 늘었고, 임대료가 높은 강남에서는 더 그렇습니다. 이 집이 24시간을 유지한다는 것은 강남역 상권의 야간 수요가 그 비용을 감당할 만큼 남아 있다는 뜻입니다. 새벽에 갈 곳을 찾는 사람에게는 선택지가 좁아진 만큼 이 조건 자체가 이유가 됩니다.

해장국과 곱창전골을 함께 두는 이유

해장국집이 곱창전골을 함께 두는 것은 손님의 시간대가 둘로 갈리기 때문입니다. 국밥은 혼자 빨리 먹고 나가는 손님을 받고, 전골은 여럿이 술을 놓고 앉는 손님을 받습니다. 하나만 두면 하루의 절반이 비게 되므로 24시간 여는 집일수록 두 종류를 같이 둡니다. 이 집에서 수육까지 두는 것도 같은 구조입니다.

강남진해장 메뉴와 가격대

해장국과 곱창전골, 수육이 대표 메뉴입니다. 내장탕이 1만 6천 원대로 언급되며 강남 상권 기준으로도 낮은 편은 아닙니다. 해장국 한 그릇이 만 원 안팎인 다른 동네와 비교하면 차이가 나는데, 24시간 영업과 강남 임대료가 값에 들어가는 구조입니다. 정확한 값은 시기에 따라 바뀌니 매장에서 확인하시기 바랍니다.

먹을텐데가 다룬 강남역 해장국

강남진해장은 성시경의 먹을텐데에 소개됐고 그 회차는 공개 이후 120만 회 넘게 재생됐습니다. 역삼동은 이 시리즈에서 여러 번 다뤄진 구역이지만 해장국을 앞에 세운 회차는 드문 편입니다. 강남에서 새벽에 갈 곳을 찾는 사람에게는 회차 자체가 실용적인 정보가 됩니다.

월요일 새벽에는 닫혀 있다

24시간 영업이고 월요일만 아침 6시 30분에 엽니다. 월요일 새벽에 가면 닫혀 있을 수 있다는 뜻이므로 그 시간대만 주의하면 됩니다. 매장 앞에 세 대 정도 댈 수 있지만 강남역 상권이라 자리가 있을 거라 기대하기는 어렵습니다. 강남역 11번이나 12번 출구에서 걸어서 5분이니 지하철 쪽이 확실합니다.

강남진해장 총평

인건비가 오르면서 24시간 영업을 접는 국밥집이 늘었고 임대료가 높은 강남에서는 더 그렇습니다. 이 집이 그 조건을 유지한다는 점이 값을 설명하고, 새벽에 갈 곳을 찾는 사람에게는 선택지 자체가 좁아진 만큼 이유가 됩니다. 매장 앞에 세 대 정도 댈 수 있지만 자리를 기대하기는 어렵습니다. 여럿이 술을 놓으면 곱창전골 쪽으로 성격이 달라집니다.