답십리 맛집 일광 - 성시경의 먹을텐데 나온 쪽갈비 맛집

일광의 쪽갈비는 1인분 200그램에 14,000원인데, 뼈가 포함된 무게라 살코기만 따지면 이보다 적습니다. 그래서 삼겹살보다 1인분당 실제 먹는 양이 적게 느껴지고 둘이 가면 2인분으로 끝나지 않는 경우가 많습니다. 답십리와 전농동 사이 주거지 안쪽이라 일부러 찾아가야 하는 자리입니다.

일광은 어떤 곳인가

가게는 동대문구 전농로 48에 있습니다. 답십리역과 전농동 사이 주거 구역이라 상권으로 몰려 있는 자리가 아니라 동네 안쪽입니다. 쪽갈비를 무게 단위로 파는 단순한 구성이고, 소주를 곁들이는 자리로 이야기되는 집입니다. 규모가 큰 가게는 아닌 쪽입니다.

쪽갈비는 어떤 부위인가

쪽갈비는 돼지의 갈비뼈를 한 대씩 잘라 낸 것을 말합니다. 흔히 먹는 돼지갈비가 뼈 주변 살을 넓게 펴서 양념에 재운 것이라면, 쪽갈비는 뼈에 붙은 살을 그대로 두고 잘라 손으로 들고 뜯는 형태입니다. 뼈가 붙어 있으면 구울 때 열이 천천히 들어가 살이 덜 마르고, 뼈 쪽에 붙은 살이 가장 맛있다는 이야기가 나오는 것도 이 때문입니다.

200그램 14,000원이라는 값

1인분 200그램에 14,000원으로 확인됩니다. 뼈가 포함된 무게이므로 살코기만 따지면 이보다 적고, 그래서 쪽갈비는 삼겹살보다 1인분당 실제 먹는 양이 적게 느껴집니다. 둘이 가면 2인분으로 끝나지 않는 경우가 많으니 처음부터 넉넉히 잡는 편이 낫습니다. 가격은 바뀝니다.

손으로 들고 먹는 고기

쪽갈비는 젓가락으로 집어 먹는 고기가 아니라 뼈를 들고 뜯는 고기입니다. 그래서 옷에 튀기 쉽고 손에 기름이 묻으며, 조용히 격식을 차리는 자리와는 맞지 않습니다. 대신 이 형태가 만드는 분위기 때문에 술자리로 잡는 손님이 많습니다. 처음 가는 사람은 이 점을 알고 옷차림을 정하는 편이 낫습니다.

먹을텐데가 짚은 답십리 고기집

일광은 성시경의 먹을텐데 답십리 회차에 소개됐고, 그 회차는 공개 이후 120만 회 넘게 재생됐습니다. 답십리는 상권으로 유명한 동네가 아니라 이 시리즈에서 다뤄지는 일이 드문 구역입니다. 주거지 안쪽 고기집이 서울 반대편에서 검색되는 상황이 이 회차 이후에 만들어졌습니다.

영업시간이 확인되지 않아 전화가 먼저다

전농로 48에 있고 답십리역에서 접근할 수 있습니다. 영업시간과 휴무는 확인된 자료가 갈려 이 글에는 적지 않았으므로, 먼 길이라면 전화로 확인하고 움직이시기 바랍니다. 주차 안내도 확인되지 않았습니다. 뼈째 나오는 고기라 옷에 튀기 쉬우니 그 점을 감안하고 가는 편이 낫습니다.

일광 총평

뼈를 들고 뜯는 고기라 옷에 튀기 쉽고 손에 기름이 묻습니다. 격식을 차리는 자리와는 맞지 않고 그 대신 술자리로는 어울립니다. 영업시간과 휴무가 확인되지 않아 이 글에 적지 않았으니 먼 길이라면 전화를 먼저 걸고 출발하시기 바랍니다. 답십리역에서 접근할 수 있습니다. 쪽갈비는 1인분 200g 에 14,000원이라 둘이 세 인분을 시켜도 5만 원 안쪽에서 정리됩니다.