제주 맛집 함덕골목 - 성시경의 먹을텐데 나온 해장국 맛집

함덕골목 본점은 아침 7시에 열어 오후 1시 30분에 닫습니다. 오전에만 갈 수 있다는 뜻이고, 파는 것은 해장국 11,000원과 내장탕 12,000원 두 가지뿐입니다. 제주 여행 일정에서 아침 첫 끼로 넣기 좋은 자리이고 건물 옆에 전용 주차장이 있습니다.

함덕골목은 어떤 곳인가

함덕골목 본점은 조천읍 조천북6길 62에 있습니다. 함덕해수욕장과 조천 사이 구역이라 제주 북동쪽 해안도로를 따라가는 자리이고, 건물 옆에 전용 주차장이 있는 것으로 소개됩니다. 메뉴가 해장국과 내장탕 두 가지로 좁혀져 있어 고민할 일이 없습니다. 오라점 같은 다른 지점도 있어 본점을 확인하고 가는 편이 낫습니다.

제주 해장국은 어떤 계열인가

제주에서 해장국이라고 하면 소 내장과 뼈를 우린 국물에 밥을 마는 형태가 흔합니다. 선지를 넣는 서울식이나 콩나물을 쓰는 전주식과는 계열이 다르고, 내장의 손질 상태가 국물의 인상을 정합니다. 이 집이 해장국과 내장탕을 나란히 두는 것도 같은 재료를 어떻게 내느냐의 차이입니다. 아침에 여는 해장국집이 제주에 여러 곳 있는 것은 이 음식이 원래 이른 시간의 끼니였기 때문입니다.

함덕골목 메뉴와 가격

해장국이 11,000원, 내장탕이 12,000원으로 확인됩니다. 두 가지 차이가 1,000원이라 무엇을 고르든 예산이 크게 달라지지 않습니다. 내장이 부담스럽다면 해장국 쪽으로, 내장 자체를 보고 싶다면 내장탕으로 가면 됩니다. 가격은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 함덕골목

함덕골목 본점은 성시경의 먹을텐데 제주 편에 소개됐습니다. 이 회차는 공개 이후 110만 회 넘게 재생됐습니다. 제주 회차는 대개 해산물이나 흑돼지를 다루는데, 해장국을 소개한 편이라 눈에 띄는 편입니다.

목요일에 쉬고 전용 주차장이 있다

아침 7시에 열어 오후 1시 30분에 닫고 목요일에 쉽니다. 오후와 저녁에는 아예 열지 않으므로 일정을 오전으로 잡아야 합니다. 건물 옆에 전용 주차장이 있어 차로 움직이는 제주 일정에 맞습니다. 목요일에 쉬므로 요일을 먼저 확인해야 하고, 조천은 제주시에서 동쪽으로 이동하는 구역입니다.

둘 중 하나라 고를 일이 적다

처음이라면 해장국이 기준입니다. 상호에 걸린 메뉴이고 값도 1,000원 낮습니다. 내장을 좋아한다면 내장탕 쪽으로 가면 되고, 둘이라면 하나씩 시켜 비교해 볼 수도 있습니다. 국물이 진한 편으로 이야기되는 계열이므로 다대기를 한 번에 풀기보다 먼저 그대로 맛본 뒤에 조절하는 순서를 권합니다. 아침에 가는 자리이므로 든든하게 시작하는 구성입니다.

함덕골목 총평

오후 1시 30분에 닫는 식당은 점심 일정에도 넣기가 빠듯합니다. 함덕골목은 아침에 가는 집으로 정하고 움직여야 하고, 그 대신 제주에서 하루를 국물로 시작할 수 있습니다. 목요일에 쉬므로 그것만 확인하면 됩니다. 전용 주차장이 있어 렌터카로 도는 일정에 그대로 붙습니다. 해장국 11,000원, 내장탕 12,000원이라 둘이 다르게 시켜 나눠 먹기에도 값이 무겁지 않습니다.