부산 중앙동 맛집 만리향 - 성시경의 먹을텐데 나온 화교 중국집

만리향은 하루에 세 시간만 엽니다. 오전 11시에 열어 오후 2시에 닫고 일요일에는 아예 쉬니, 부산에 하루 머무는 일정이라면 이 집을 넣는 순간 점심 시간표가 여기에 맞춰집니다. 화교가 운영해 온 중식당이고 간짜장으로 이름이 났습니다. 이 글에서는 여는 시간과 무엇을 시키는지를 정리했습니다.

만리향은 어떤 곳인가

부산 중구 충장대로9번길 9-1에 있고 지하철 1호선 중앙역 12번 출구에서 200m 남짓입니다. 전화는 051-463-2367입니다. 화교 중식당 본래의 조리를 지켜 온 집으로 알려져 있고, 요리와 식사를 함께 파는 구조입니다. 주차는 되지 않습니다. 역에서 가까운 대신 차로 오면 세울 곳이 마땅치 않아, 인근 공영주차장을 미리 찾아 두는 편이 낫습니다.

점심 세 시간만 연다

월요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 2시까지가 전부입니다. 저녁 장사를 하지 않으니 부산역 근처에서 저녁 일정으로 잡을 수 없고, 일요일에 부산에 있는 여행자는 아예 갈 수 없습니다. 중앙동은 평일 낮에 직장인이 몰리는 구역이라 문 여는 시간 초반에 붙는 편이 낫습니다.

만리향 메뉴와 가격

삼선간짜장이 10,000원, 고기튀김이 27,000원, 깐풍기가 32,000원으로 확인됩니다. 면 한 그릇과 요리 하나의 값 차이가 세 배 가까이 나므로, 혼자라면 간짜장으로 끊고 셋 이상이면 요리를 붙이는 편이 계산이 맞습니다. 재료가 떨어지면 문 닫는 시각 전에도 장사가 끝납니다. 값은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 만리향

부산 중앙역 회차에서 다룬 집입니다. 부산 편은 해운대나 광안리 쪽이 많은데 이 회차는 원도심인 중앙동을 짚었습니다. 공개 이후 95만 회 넘게 재생됐습니다. 관광 동선에서 비켜난 원도심의 노포를 다루는 편이라, 부산 여행 정보로 흔히 도는 가게들과는 목록이 겹치지 않습니다.

화교가 하는 중국집은 간짜장이 다르다

간짜장은 춘장을 미리 볶아 두지 않고 주문마다 기름에 다시 볶아 면에 얹는 방식입니다. 미리 만들어 둘 수 없으니 주방이 바쁘면 품질이 먼저 떨어지고, 그래서 여는 시간을 좁게 가져가는 집이 생깁니다. 만리향이 점심 세 시간만 하는 것과 간짜장으로 이름이 난 것은 따로 떨어진 사실이 아닙니다.

중앙동은 부산의 옛 중심가다

중앙동 일대는 부산항과 붙어 있어 오래전부터 사람과 물자가 드나들던 구역이고, 화교 상권도 그 흐름 위에 자리를 잡았습니다. 지금은 해운대와 서면으로 중심이 옮겨 가 관광객 동선에서 비켜 있지만, 그래서 평일 낮에는 근처에서 일하는 사람들로만 채워집니다.

만리향 총평

여는 시간이 좁다는 것이 이 집의 가장 큰 조건입니다. 부산 일정에서 점심 한 칸을 통째로 여기에 배정할 수 있어야 갈 수 있고, 그러지 못하면 아무리 가고 싶어도 방법이 없습니다. 주차가 안 되니 차를 가져가면 근처에 세울 자리를 따로 찾아야 합니다. 중앙역 12번 출구에서 200m 남짓이라 부산역에서 지하철 한 정거장으로 닿습니다.