원효로 맛집 이조순대국 - 성시경의 먹을텐데 나온 순대국 맛집

이조순대국은 새벽 5시에 문을 엽니다. 서울에서 가장 이른 축이고, 대신 저녁 8시 40분이면 닫습니다. 용문시장 구역이라 시장에서 일하는 사람들이 축을 이루던 자리이고, 순대국이 10,000원 특이 12,000원입니다. 이 글에서는 새벽에 여는 국밥집의 구조와 가격을 정리했습니다.

이조순대국은 어떤 곳인가

이조순대국은 원효로41길 54에 있습니다. 용문시장 구역이라 걸어 들어가는 자리이고, 원효로와 용산 사이 옛 상권입니다. 순대국을 축으로 특 구성을 두는 단순한 형태이고 포장도 됩니다. 새벽 5시에 여는 것은 시장 상권의 이른 손님을 받는 구조인데, 이런 시간대에 여는 국밥집이 서울에 많지 않습니다.

새벽에 여는 국밥집

재래시장 근처 국밥집이 새벽에 문을 여는 것은 시장이 그 시간에 움직이기 때문입니다. 도매가 새벽에 이루어지므로 물건을 받는 사람과 나르는 사람이 그때 밥을 먹고, 국밥은 빨리 나오고 든든해서 그 자리에 맞습니다. 용문시장 일대에 아침 일찍 여는 밥집이 남아 있는 것도 같은 이유입니다. 지금은 시장 손님보다 일찍 움직이는 사람들이 찾는 쪽으로 바뀌었습니다.

이조순대국 메뉴와 가격

순대국이 10,000원, 특이 12,000원, 포장이 11,000원으로 확인됩니다. 일반과 특의 차이는 들어가는 양이므로 배가 고픈지 아닌지로 고르면 됩니다. 메뉴가 단순해서 무엇을 시킬지 고민할 일이 없고, 값도 순대국 기준으로 낮은 편입니다. 가격은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 이조순대국

이조순대국은 성시경의 먹을텐데 용산 편에 소개됐습니다. 이 회차는 공개 이후 110만 회 넘게 재생됐습니다. 순대국은 어디에나 있는 음식이라 회차로 만들면 묻히기 쉬운데, 새벽 5시에 여는 구조가 함께 이야기되는 편입니다.

일요일에 쉬고 저녁 8시 40분에 닫는다

월요일부터 금요일까지 새벽 5시에 열어 20시 40분에 닫고 토요일은 20시 10분에 닫으며 일요일에 쉽니다. 새벽에 여는 대신 저녁이 일찍 끝나므로 늦게 가면 문이 닫혀 있습니다. 용문시장 구역이라 걸어 들어가는 자리이고 주변에 주차할 곳이 넉넉하지 않습니다. 일요일에 쉬므로 주말 계획이라면 토요일로 잡아야 합니다.

포장 값이 매장 값과 다르다

처음이라면 순대국 일반으로 시작하면 됩니다. 값이 10,000원이라 부담이 없고 이 집의 국물을 확인하기에 충분합니다. 양이 부족하다 싶으면 2,000원 차이로 특이 있습니다. 순대국은 새우젓으로 간을 잡는 음식이므로 다대기를 먼저 풀기보다 국물을 그대로 한 번 맛본 뒤에 조절하는 순서를 권합니다. 포장도 되므로 아침에 사 가는 방법도 있습니다.

이조순대국 총평

시장 상권의 식당은 시장이 움직이는 시간에 맞춰 열고 닫습니다. 이조순대국이 새벽 5시에 열고 저녁에 일찍 닫는 것도 그래서이고, 그 시간표가 이 집이 누구를 상대해 왔는지 보여 줍니다. 일요일에 쉬고 토요일은 8시 10분에 닫습니다. 포장은 11,000원으로 매장 값과 다릅니다.