삼각지 맛집 삼각정 - 성시경의 먹을텐데 나온 돼지 특수부위 맛집

삼각정에는 이겹살과 모소리살처럼 이름조차 낯선 부위가 있습니다. 삼겹살과 목살 같은 흔한 것도 두지만 이 집의 축은 특수부위 쪽이고, 연탄불에 굽습니다. 이겹살 120g이 15,000원, 모소리가 20,000원입니다. 오후 5시에 열어 밤 10시 30분에 닫고 일요일에 쉽니다.

삼각정은 어떤 곳인가

삼각정은 한강대로 삼각지 구역에 있습니다. 삼각지역에서 걸어갈 수 있는 거리이고, 용산 업무지구와 붙어 있어 퇴근길 손님이 축을 이루는 자리입니다. 돼지 특수부위 구이를 전문으로 하는 집으로 소개되며, 연탄에 굽습니다. 오후 5시에 열어 22시 30분에 닫고 일요일에 쉬므로 저녁 자리에만 쓸 수 있습니다.

이겹살과 모소리살은 어떤 부위인가

이겹살은 삼겹살 옆쪽에서 갈라져 나오는 부위로, 삼겹살보다 층이 하나 적고 지방이 덜 붙어 있습니다. 모소리살은 갈비 안쪽에 붙은 작은 살을 가리키는데 한 마리에서 얼마 나오지 않아 취급하는 집이 드뭅니다. 두 부위 모두 정육 단계에서 따로 발라내야 하기 때문에, 이런 이름이 메뉴판에 있다는 것 자체가 고기를 직접 손질한다는 표시에 가깝습니다.

삼각정 메뉴와 가격

이겹살이 120그램에 15,000원, 모소리가 20,000원, 갈매기살과 목살, 삼겹살이 각각 19,000원, 껍데기가 7,000원, 내장탕이 14,000원, 된장찌개가 5,000원으로 확인됩니다. 특수부위 쪽이 값이 조금 높고 흔한 부위는 19,000원 선에 모여 있습니다. 가격은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 삼각정

삼각정은 성시경의 먹을텐데 삼각지 편에 소개됐습니다. 이 회차는 공개 이후 53만 회 넘게 재생됐습니다. 이름이 낯선 부위를 다룬 회차라 부위 자체가 이야깃거리가 되는 편입니다.

점심엔 못 가고 연탄 냄새가 옷에 밴다

오후 5시에 열어 22시 30분에 닫고 일요일에 쉽니다. 점심에는 열지 않으므로 낮에 찾아가면 헛걸음입니다. 용산 업무지구와 붙어 있어 평일 퇴근 시간대에 가장 붐비고, 그 시간에는 기다리게 됩니다. 삼각지역에서 걸어갈 수 있어 지하철이 편합니다.

삼겹살만 시키면 온 이유가 사라진다

처음이라면 이겹살이 기준입니다. 120그램에 15,000원으로 값이 가장 낮고, 삼겹살과 어떻게 다른지 바로 비교됩니다. 특수부위를 더 보고 싶다면 모소리 쪽인데 20,000원으로 5,000원 높습니다. 여럿이라면 이겹살과 모소리를 하나씩 시켜 나눠 보는 구성이 가능하고, 마무리는 내장탕이나 된장찌개 쪽입니다. 껍데기는 7,000원이라 곁들임으로 붙이기 좋습니다.

삼각정 총평

돼지 한 마리에서 조금씩만 나오는 부위는 다루는 집이 적습니다. 삼각정을 찾는 이유도 그 부위를 먹어 볼 수 있다는 조건 쪽이고, 삼겹살만 시키면 굳이 여기까지 온 이유가 사라집니다. 오후 5시부터만 열어 점심에는 갈 수 없고 일요일에 쉽니다. 연탄불이라 옷에 냄새가 뱁니다. 이겹살 120g 이 15,000원이라 부위를 서너 가지 시키면 둘이 6만 원 안팎이 됩니다.