회현역 맛집 홍복 - 성시경의 먹을텐데 나온 부추굴짬뽕 맛집

홍복은 1960년대부터 남대문시장 안에서 영업해 왔습니다. 시장 중국집이라고 하면 값싼 면 한 그릇을 떠올리기 쉬운데, 이 집은 부추와 굴을 넣은 짬뽕처럼 철을 타는 메뉴로 이야기됩니다. 유니자장면이 7,500원, 쟁반자장면이 20,000원이라 값의 폭도 넓습니다. 이 글에서는 메뉴와 가격, 쉬는 날을 정리했습니다.

홍복은 어떤 곳인가

홍복은 남대문시장길 73-3에 있습니다. 회현역에서 걸어갈 수 있고 남대문시장 안쪽 구역이라 시장 골목을 지나 들어가는 자리입니다. 1960년대부터 성업해 온 중식당으로 소개되며, 한국 중국집의 오래된 계보에 속합니다. 자장면과 짬뽕 같은 기본 메뉴를 축으로 두고 요리 쪽도 함께 파는 구성입니다.

부추굴짬뽕은 어떤 메뉴인가

이 집에서 가장 많이 언급되는 것은 부추와 굴을 넣은 짬뽕입니다. 굴은 겨울에 맛이 오르는 재료라 이 조합은 계절을 타고, 부추의 향이 굴의 비린 기운을 눌러 주는 방식입니다. 짬뽕에 해산물을 넣는 집은 많지만 굴을 주재료로 쓰는 집은 드뭅니다. 남대문시장이 원래 수산물이 함께 도는 상권이라는 점과 무관하지 않은 구성입니다.

홍복 메뉴와 가격

유니자장면이 7,500원, 삼선간자장면이 9,500원, 삼선짬뽕이 11,000원, 쟁반자장면이 20,000원으로 확인됩니다. 기본 면 메뉴는 값이 낮은 편이고 삼선이나 쟁반 쪽으로 갈수록 올라갑니다. 시장 안이라 혼자 한 그릇 먹고 나오는 손님이 많은 구조입니다. 가격은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 홍복

홍복은 성시경의 먹을텐데 회현역 편에 소개됐습니다. 이 회차는 공개 이후 110만 회 넘게 재생됐습니다. 공개된 지 오래되지 않은 회차라 앞으로 대기가 더 길어질 가능성이 있습니다. 시장 안 가게는 손님이 늘면 줄이 바로 눈에 띄는 구조입니다.

첫째·셋째 일요일에 쉰다

11시에 열어 22시에 닫고, 오후 4시부터 5시까지 브레이크타임이 있으며 첫째와 셋째 일요일에 쉽니다. 남대문시장 상권은 일요일에 문을 닫는 가게가 많은 구역이라, 주말에 간다면 요일과 주차를 함께 확인하는 편이 낫습니다. 시장 안이라 주차할 곳이 마땅치 않고 회현역에서 걸어가는 것이 편합니다.

철에 따라 시킬 것이 달라진다

이 집을 목적으로 왔다면 부추굴짬뽕 쪽이 기준입니다. 다른 중국집에서 만나기 어려운 구성이라 여기서 차이가 드러납니다. 굴은 계절을 타는 재료이므로 시기에 따라 가능 여부가 달라질 수 있어 물어보고 시키는 편이 낫습니다. 자장면 쪽으로 가겠다면 유니자장면이 값이 낮고 기본에 가깝습니다. 여럿이라면 쟁반자장면을 놓고 나누는 구성이 됩니다.

홍복 총평

60년 된 시장 중국집이 계절 메뉴를 따로 둔다는 점이 이 집을 다르게 만듭니다. 값은 7,500원짜리 면부터 20,000원짜리 쟁반까지 폭이 넓어 목적에 따라 고를 수 있습니다. 오후 4시부터 한 시간 닫히고 첫째·셋째 일요일에 쉬므로 시간을 맞춰야 합니다. 시장 안이라 차보다 지하철이 편합니다.