을지로 맛집 시골집 - 성시경의 먹을텐데 나온 백반 맛집

시골집은 테이블이 다섯 개뿐입니다. 된장찌개 7,000원, 김치찌개 8,000원짜리 을지로 백반집인데, 성시경의 먹을텐데에 나온 뒤로 그 다섯 테이블 앞의 대기가 크게 길어졌습니다. 인쇄소와 공구상이 밀려 있던 골목에 남은 오래된 밥집 계열입니다. 이 글에서는 메뉴와 가격, 붐비는 시간과 브레이크타임을 정리했습니다.

시골집은 어떤 곳인가

시골집은 을지로20길 골목 안에 있습니다. 을지로3가역에서 걸어갈 수 있는 거리이고, 대로가 아니라 안쪽 골목이라 지나가다 발견하기는 어렵습니다. 테이블이 다섯 개로 알려져 있어 한 번에 받을 수 있는 손님이 정해져 있고, 그래서 오픈런하지 않으면 기다리게 된다는 이야기가 나옵니다. 을지로 노포 가운데서도 규모가 작은 축입니다.

을지로 백반집의 구성

이 집이 파는 것은 특별한 재료를 쓴 요리가 아니라 찌개와 볶음 중심의 밥상입니다. 김치찌개와 된장찌개가 축이고 오징어볶음과 LA갈비가 함께 있습니다. 을지로 백반집은 원래 근처에서 일하는 사람들이 점심 한 끼를 해결하러 오던 곳이라, 값을 낮게 잡고 회전을 빠르게 가져가는 구조로 자리를 잡았습니다. 이 집도 그 구조를 유지하고 있고, 그래서 오래 앉아 있는 자리와는 성격이 다릅니다.

시골집 메뉴와 가격

된장찌개가 7,000원, 김치찌개가 8,000원, 오징어볶음이 12,000원, LA갈비가 18,000원으로 확인됩니다. 찌개 쪽은 한 끼 값으로 부담이 크지 않고, 볶음과 갈비 쪽으로 넘어가면 값이 올라갑니다. 둘이 가면 찌개 하나에 볶음 하나를 놓고 나누는 구성이 흔합니다. 가격은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 시골집

시골집은 성시경의 먹을텐데 을지로 편에 소개됐습니다. 이 회차는 공개 이후 240만 회 넘게 재생됐습니다. 테이블 다섯 개짜리 식당에 이 정도 조회수의 회차가 붙으면 대기가 길어질 수밖에 없습니다. 실제로 방송 이후 오픈런 이야기가 늘었습니다.

테이블 다섯 개라 대기가 바로 생긴다

11시 30분에 열어 22시에 닫고, 오후 3시부터 5시까지 브레이크타임이 있습니다. 테이블이 다섯 개라 점심시간에는 대기가 가장 길고, 문 여는 직후나 브레이크타임이 끝나는 5시 직후가 상대적으로 여유롭습니다. 을지로3가역에서 걸어갈 수 있지만 골목 안쪽이라 처음 가면 위치를 한 번 확인하게 됩니다.

찌개로 갈지 갈비까지 갈지

처음이라면 찌개 쪽으로 시작하는 편이 이 집의 성격에 맞습니다. 을지로 백반집은 찌개 한 그릇과 밥으로 완성되는 구조라, 여기서 기준이 갈립니다. 둘 이상이라면 찌개 하나에 오징어볶음을 함께 놓고 나누는 구성이 흔합니다. LA갈비는 값이 올라가는 대신 상이 달라지는 메뉴입니다. 자리가 좁아 오래 앉기 어려운 구조이므로 시킬 것을 정하고 들어가는 편이 서로 편합니다.

시골집 총평

자리가 다섯 개인 집에 방송이 나가면 무슨 일이 생기는지를 그대로 보여 주는 경우입니다. 값은 7,000원짜리 찌개부터라 을지로 백반집 그대로인데 기다리는 시간이 달라졌습니다. 오후 3시부터 5시까지 닫히므로 점심을 놓쳤다면 5시 이후를 노리는 편이 낫습니다. 붐비는 시간을 피할 수 있는 일정이라면 문제가 크게 줄어듭니다.