서교동 맛집 국일순대국 - 성시경의 먹을텐데 나온 순대국 맛집

국일순대국은 홍대 상권 안쪽에 있으면서 주말에 쉽니다. 홍대에서 주말에 문을 닫는 식당은 드물어서, 이 한 가지만으로도 이 집이 누구를 상대해 왔는지 드러납니다. 놀러 온 사람이 아니라 근처에서 일하는 사람이 축이었던 것입니다. 순대국밥이 10,000원, 수육 중자가 22,000원입니다.

국일순대국은 어떤 곳인가

국일순대국은 월드컵북로5길 22에 있습니다. 홍대입구역에서 걸어갈 수 있는 거리이고, 서교동에서도 번화가 뒤쪽 구역입니다. 순대국밥을 축으로 수육과 술국을 함께 두는 구성이라, 낮에는 밥집이고 저녁에는 술자리가 됩니다. 주말에 쉬는 구조라 이 집을 목적으로 간다면 평일로 잡아야 합니다.

홍대에서 주말에 쉬는 식당

홍대 상권은 주말 손님이 훨씬 많은 구역인데 이 집은 주말에 쉽니다. 이런 구조는 관광객이나 놀러 온 사람보다 근처 사무실과 주민이 손님의 축일 때 나타납니다. 순대국은 원래 그런 상권에서 자리를 잡는 음식이고, 회전이 빠른 대신 값을 낮게 유지하는 방식으로 돌아갑니다. 이 집이 홍대 한복판에서 그 형태를 지키고 있다는 점이 다른 집과 갈리는 부분입니다.

국일순대국 메뉴와 가격

순대국밥이 10,000원, 수육 중자가 22,000원, 술국이 18,000원으로 확인됩니다. 밥으로 끝내는 손님과 안주를 놓고 앉는 손님이 갈리는 구조이고, 값도 그 두 쪽으로 나뉩니다. 순대국밥 한 그릇 값은 홍대 상권 기준으로 낮은 편에 속합니다. 가격은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 국일순대국

국일순대국은 성시경의 먹을텐데 서교동 편에 소개됐습니다. 이 회차는 공개 이후 50만 회 넘게 재생됐습니다. 홍대에서 순대국집을 다룬 회차라, 같은 동네 안에 성격이 다른 상권이 겹쳐 있다는 점이 함께 이야기됩니다.

평일에만 열고 오후에 두 시간 반 닫는다

평일에 11시에 열어 21시에 닫고, 오후 3시부터 5시 30분까지 브레이크타임이 있으며 주말에 쉽니다. 브레이크타임이 두 시간 반으로 긴 편이라 오후에 갔다가 헛걸음하기 쉽습니다. 홍대입구역에서 걸어갈 수 있는 거리이고, 이 일대는 주차가 어려우므로 지하철이 편합니다.

국밥으로 끝낼지 술국까지 갈지

한 끼를 해결하러 왔다면 순대국밥 한 그릇으로 충분합니다. 둘 이상이고 술을 곁들일 계획이라면 수육이나 술국을 놓고 국밥으로 마무리하는 구성이 흔합니다. 술국은 여럿이 나눠 먹는 크기라 인원이 적으면 부담스럽습니다. 순대국은 새우젓으로 간을 잡는 음식이므로, 다대기를 먼저 풀기보다 국물을 그대로 한 번 맛본 뒤에 조절하는 순서를 권합니다.

국일순대국 총평

주말에 쉬는 홍대 식당을 찾아가려면 평일에 시간을 내야 합니다. 국일순대국은 그 조건이 곧 성격이고, 관광 상권과 무관하게 굴러온 집이라는 표시이기도 합니다. 오후 3시부터 5시 30분까지 닫히므로 늦은 점심은 어긋납니다. 국밥으로 끝낼 수도 있고 술국과 수육으로 자리를 늘릴 수도 있습니다. 홍대입구역에서 서교동 주택가 쪽으로 걸어 들어가는 자리라 홍대 번화가의 소음과는 떨어져 있습니다.