신사동 맛집 미남옥 - 성시경의 먹을텐데 나온 곰탕 맛집

미남옥의 곰탕은 보통과 특으로 갈립니다. 값의 차이가 아니라 들어가는 부위의 차이라, 보통에는 고기만 들어가고 특에는 내포가 함께 들어갑니다. 무엇을 시키느냐로 그릇의 성격이 아예 달라지는 집입니다. 이 글에서는 두 가지가 어떻게 다른지와 여는 시간을 정리했습니다.

미남옥은 어떤 곳인가

서울 강남구 언주로153길 12 1층에 있고 전화는 02-549-5553입니다. 오전 10시에 열어 밤 9시에 닫으며 브레이크타임이 없습니다. 곰탕이 축이고 수육과 내포 무침이 곁에 있습니다.

보통과 특은 부위가 다르다

내포는 소의 내장 부위를 가리킵니다. 고기만 든 국물은 맑고 깔끔한 쪽으로 가고, 내포가 들어가면 국물에 기름과 향이 붙어 훨씬 진해집니다. 곰탕을 처음 먹어 보거나 내장 특유의 향이 부담스럽다면 보통이 안전하고, 곰탕을 찾아다니는 쪽이라면 특을 시켜야 이 집에 온 이유가 생깁니다.

미남옥 메뉴와 가격

곰탕은 보통과 특 두 가지이고 특이 15,000원으로 확인됩니다. 수육과 내포 무침을 따로 시켜 술자리처럼 앉는 경우도 있습니다. 값은 바뀝니다. 수육은 중 자를 시켜 둘이 나누면 곰탕 특 두 그릇과 비슷한 값이 되므로, 술자리로 갈지 밥으로 끝낼지에 따라 조합이 갈립니다.

브레이크타임이 없다

오전 10시부터 밤 9시까지 중간에 닫지 않습니다. 강남 일대 밥집이 대부분 오후에 두어 시간을 쉬는 것과 달라서, 점심 시간을 놓쳤거나 이른 저녁이 애매한 날에 쓸 수 있는 선택지가 됩니다. 곰탕처럼 미리 끓여 두는 음식이라 가능한 운영이기도 합니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 미남옥

신사동 회차에서 다룬 집입니다. 곰탕은 서울에서 노포가 뚜렷한 음식이라 어느 집을 짚느냐가 곧 회차의 내용이 되고, 이 편은 공개 이후 84만 회 넘게 재생됐습니다. 2023년 6월에 공개된 편입니다.

주차를 하고 술을 들고 갈 수 있다

주차와 발렛이 되고 콜키지를 받지 않는 것으로 알려져 있습니다. 곰탕집에서 술을 들고 가는 경우는 드물지만 수육과 내포 무침을 놓고 앉는 자리라면 이야기가 달라집니다. 강남 한복판에서 차를 세울 수 있다는 것도 이 집을 저녁 자리로 쓰게 만드는 조건입니다.

곰탕과 설렁탕은 다른 국물이다

설렁탕은 뼈를 오래 고아 국물을 뽀얗게 만들고, 곰탕은 고기와 내장을 위주로 끓여 국물이 맑은 쪽으로 갑니다. 미남옥의 특에 내포가 들어가는 것도 그 계보에 있습니다. 두 국물을 같은 것으로 알고 오면 "묽다"고 느끼기 쉬운데, 곰탕은 원래 그 방향입니다.

미남옥 총평

곰탕 한 그릇으로 끝나는 집이라 오래 앉을 자리는 아닙니다. 내포가 부담스러우면 보통을 시키면 되지만 그러면 다른 곰탕집과의 차이가 줄어듭니다. 브레이크타임이 없다는 점 때문에 강남에서 시간이 어긋난 날에 특히 쓸모가 있습니다. 신사동 골목 안이라 주차를 미리 확인하고 가면 저녁 자리로도 쓸 만합니다. 신사역과 압구정역 사이 언주로 골목이라 어느 역에서 내려도 걷는 거리는 비슷합니다.