서촌 맛집 도량 - 성시경의 먹을텐데 나온 동파육 맛집

도량은 동파육과 훠궈를 축으로 둡니다. 짜장면과 짬뽕을 파는 동네 중국집과는 계열이 다르고, 서촌 골목에서 건물 2층과 3층을 씁니다. 동파육이 40,000원, 훠궈정식이 1인 25,000원이며 주차가 됩니다. 이 글에서는 동파육이 어떤 요리인지, 가격과 영업시간을 정리했습니다.

도량은 어떤 곳인가

도량은 자하문로6길 6 건물 2층과 3층에 있습니다. 경복궁역 3번 출구에서 걸어서 3분 거리라 접근이 쉽고, 주차도 가능한 것으로 소개됩니다. 동파육과 훠궈, 양고기 튀김, 어향가지튀김 같은 메뉴를 두는 구성이라 요리 위주의 중식당에 가깝습니다. 쟁반짜장 같은 면 메뉴도 함께 있어 가볍게 한 끼만 먹는 선택지도 있습니다.

동파육은 어떤 요리인가

동파육은 삼겹살 부위를 통째로 간장과 설탕, 술에 오래 조려 내는 중국 요리입니다. 송나라 시인 소동파의 이름에서 왔다는 설명이 붙는 음식이고, 조리에 몇 시간이 걸려 미리 만들어 두어야 합니다. 오래 조리면 지방이 녹아 젤라틴처럼 되고 껍질이 흐물흐물해지는데, 그 질감이 이 요리의 핵심입니다. 손이 많이 가서 취급하는 중식당이 많지 않습니다.

도량 메뉴와 가격

동파육이 40,000원, 훠궈정식이 1인 25,000원, 팔진 쟁반짜장이 13,000원으로 확인됩니다. 동파육은 여럿이 나눠 먹는 크기이고 훠궈정식은 인분 단위라, 무엇을 시키느냐에 따라 예산이 크게 갈립니다. 면 메뉴로 가면 13,000원 선에서 끝나므로 가볍게 먹는 선택지도 있습니다. 가격은 바뀝니다.

성시경의 먹을텐데에 나온 도량

도량은 성시경의 먹을텐데 서촌 편에 소개됐습니다. 광고나 협찬 없이 진행자가 실제로 다니는 집을 찾아가는 형식의 시리즈이고, 같은 회차에서 오쁘띠베르와 함께 다뤄졌습니다. 이 회차는 공개 이후 150만 회 넘게 재생됐습니다. 서촌은 골목마다 작은 가게가 있는 구역이라 한 회차에서 두 집을 도는 구성이 자연스럽습니다.

월요일에 쉬고 서촌에서 드물게 주차가 된다

화요일부터 일요일까지 11시에 열어 21시 40분에 닫고, 오후 2시 40분부터 5시까지 브레이크타임이 있으며 월요일에 쉽니다. 경복궁역 3번 출구에서 걸어서 3분이라 지하철이 편하고 주차도 가능한 것으로 소개됩니다. 건물 2층과 3층을 쓰므로 처음 가면 입구를 한 번 찾게 됩니다.

쟁반짜장으로 가볍게 볼 수도 있다

둘 이상이라면 동파육이 기준입니다. 이 집에서 가장 많이 언급되는 요리이고 취급하는 중식당이 드물어 차이가 드러납니다. 다만 40,000원에 여럿이 나눠 먹는 크기라 인원을 먼저 정하는 편이 낫습니다. 훠궈를 먹어 보고 싶다면 정식이 1인 25,000원으로 있고, 가볍게 한 끼만 해결할 계획이라면 쟁반짜장 쪽이 13,000원입니다.

도량 총평

서촌은 걸어 다니며 가게를 보는 동네라 2층과 3층을 쓰는 집은 지나치기 쉽습니다. 도량은 알고 올라가야 하는 자리이고, 동파육과 훠궈라는 구성이 그 수고를 설명합니다. 월요일에 쉬고 오후 2시 40분부터 5시까지 닫힙니다. 서촌에서 주차가 되는 식당이라는 점도 조건이 됩니다.