을지로 맛집 토리카미 - 또간집에 나온 숯불 닭구이 맛집

토리카미는 첫 주문을 닭구이 모둠으로만 받습니다. 부위를 낱개로 고르는 단품은 두 번째 주문부터 가능하고, 테이블마다 술을 한 가지 이상 시켜야 합니다. 을지로3가역 9번 출구에서 걸어서 3분 거리의 충무로5길 골목 1층에 있고, 2022년 9월 공개된 또간집 을지로 편에서 마지막에 또갈집으로 뽑혔습니다. 모둠 구성과 값, 요일마다 다른 여는 시각, 웨이팅 방식을 차례로 정리했습니다.

비장탄 화로를 테이블에 올리는 닭구이

주소는 서울 중구 충무로5길 21 1층 102호이고 지번으로는 을지로3가에 속합니다. 가게가 지도 소개란에 직접 적어 둔 문구가 비장탄에 구워 먹는 닭구이라는 말이고, 꼬치를 주방에서 구워 내는 야키토리 집과 달리 테이블에 숯 화로를 올려 닭을 굽습니다. 에스콰이어는 이 집을 일본 뒷골목 가게 분위기의 아담한 매장으로 소개했습니다. 자리는 바 형태의 다찌석과 4인 테이블 몇 개로 나뉘어 있고, 직원이 테이블을 맡아 부위별로 구워 주는 방식으로 알려져 있습니다.

모둠은 두 가지, 닭구이2는 2인 600g

모둠은 닭구이1과 닭구이2 두 가지입니다. 닭구이1은 닭다리살과 닭목살이 중심이고 파, 토마토, 가지, 옥수수, 애호박 같은 채소가 함께 나옵니다. 닭구이2는 여러 부위를 하나씩 맛보는 구성으로 2인 기준 600g입니다. 에스콰이어는 어깨살과 안창살처럼 다른 집에서 보기 어려운 부위가 모둠에 들어간다고 적었습니다. 상에는 장아찌 몇 가지와 양배추, 된장, 가게 간장 소스가 깔리고 소금, 시치미, 생와사비가 따로 놓입니다.

닭구이1 2인 39,000원, 라면은 5,000원

닭구이1 2인 모둠이 39,000원입니다(2026년 10월 기준). 카카오맵 메뉴판의 닭구이 값과 올해 5월 방문 후기에 적힌 값이 같습니다. 같은 후기 기준으로 빨계떡라면이 5,000원, 복분자사와가 9,000원, 카스가 6,000원이고, 다른 후기에는 에비스 생맥주가 11,000원으로 나옵니다. 사이드로는 야끼소바와 명란덮밥, 명란구이가 있습니다. 둘이 닭구이1에 라면 하나, 술 두 잔을 시키면 59,000원이 나옵니다. 술 주문이 필수라 술을 안 마시는 사람끼리 가기에는 맞지 않습니다.

평일 오후 5시, 주말은 오후 4시에 연다

화요일부터 금요일까지는 오후 5시에 열어 밤 11시에 닫고, 토요일은 오후 4시부터 밤 11시까지, 일요일은 오후 4시부터 밤 10시까지 엽니다. 라스트오더는 문 닫기 1시간 전인 밤 10시, 일요일은 밤 9시입니다. 월요일이 정기휴무입니다. 그날 들인 재료만 파는 방식이라 재료가 떨어지면 웨이팅을 걸어 둔 상태에서도 일찍 마감할 수 있다고 안내됩니다.

대기가 있으면 이용 시간은 2시간

웨이팅은 캐치테이블로 걸고, 순서가 오면 매장에서 전화를 줍니다. 올해 5월 토요일 후기에는 오후 5시에 이미 테이블석이 찼고 오후 6시에는 대기가 17팀이었다고 적혀 있습니다. 대기가 있을 때는 한 테이블의 이용 시간을 2시간으로 제한합니다. 다찌석은 2명 위주로 쓰이고 3명 이상은 테이블석으로 안내되는 구조라, 인원이 많을수록 더 기다립니다. 전용 주차장이 없어 차로 가면 근처 공용주차장을 써야 합니다.

을지로 편 끝에 이름이 불린 또갈집

토리카미는 2022년 9월 9일 공개된 또간집 11번째 회차, 을지로 편에 나왔습니다. 회차 제목이 을지로의 새로 생긴 가게 세 곳을 묶은 문구였고, 시민들에게 추천을 받아 여러 집을 돈 끝에 마지막에 또갈집으로 발표된 곳이 토리카미였습니다. 지금도 가게를 소개하는 글 대부분에 또간집 을지로 편 1위라는 설명이 붙어 있고, 매장 사진에서도 그 포스터를 볼 수 있다는 후기가 있습니다.

둘이서 술 한잔할 계획일 때 맞는 곳

둘이 가서 모둠 하나와 술을 시키면 1인 3만 원 안팎이 듭니다. 술 한 잔이 필수이고 첫 주문이 모둠으로 정해져 있어, 가볍게 밥만 먹거나 한 부위만 먹고 싶은 사람에게는 맞지 않습니다. 월요일에 쉬고 평일은 오후 5시에야 여니 점심 일정에는 넣을 수 없습니다. 주말 저녁은 대기가 길어 문 여는 시각에 맞춰 캐치테이블을 걸어 두는 편이 낫고, 3명 이상이면 테이블석을 기다릴 시간까지 잡아야 합니다.