삼성동 고기집 길목 - 또간집에 나온 참숯 목살집

길목의 대표는 목살입니다. 삼겹살이 아니라 돼지 목덜미 살을 두툼하게 썰어 참숯에 굽는 집으로, 한쪽에 계란찜과 된장라면을 곁들이는 것이 이 집의 상차림입니다. 청담역과 삼성역 사이 골목에서 저녁에만 열고, 와인을 가져가도 콜키지를 받지 않습니다. 메뉴와 값, 시간을 정리했습니다.

코엑스 북쪽 청담역 방향 골목의 참숯 고깃집

서울 강남구 영동대로129길 10에 있고 전화는 02-518-9710입니다. 코엑스 북쪽 청담역 방향 골목이라 삼성동 업무지구에서 퇴근길에 들르기 좋은 자리입니다. 생고기를 참숯에 굽는 고깃집이고, 규모가 크지 않아 저녁 시간에는 자리가 빨리 찹니다. 삼성역 쪽 대로의 큰 식당들과 달리 한 블록 안쪽 골목에 있습니다.

목살은 두껍게 썰어야 산다

목살은 목덜미 근육이라 살코기 사이에 지방이 고르게 퍼져 있어, 두툼하게 썰어 구우면 겉은 익고 속에서 육즙이 남습니다. 얇게 썰면 금방 마르기 쉬워 두께가 맛을 정하는 부위입니다. 이 집은 한 번 구운 고기를 잘라 다시 불에 올려 속까지 익히는 방식을 권하는데, 두꺼운 고기를 제대로 익히려는 순서입니다.

계란찜과 된장라면

고기 옆에 함께 이야기되는 것이 노랗게 부풀린 계란찜과 길목된장라면입니다. 계란찜은 고기를 굽는 동안 먼저 나와 허기를 달래고, 된장라면은 고기를 다 먹은 뒤 마무리로 시키는 순서가 흔합니다. 된장을 풀어 끓여 라면 국물이 구수한 쪽으로 가는 것이 이 집의 식사 메뉴입니다.

투뿔 목살 18,000원, 와인 콜키지는 없다

대표인 투뿔 목살이 18,000원으로 확인됩니다(2026년 9월 기준). 목살 외 부위와 계란찜, 된장라면의 값은 확인된 자료가 갈려 적지 않았습니다. 강남 참숯 고깃집 가운데 1인분 값은 보통 수준이고, 와인을 가져가면 콜키지를 따로 받지 않는 것으로 안내됩니다.

오후 4시부터 저녁만

매일 16시에 열어 22시 30분에 닫는 것으로 확인되는데, 22시에 닫고 라스트오더가 21시라는 자료도 있습니다(2026년 9월 기준). 점심 장사를 하지 않으므로 저녁 자리로만 잡을 수 있고, 늦게 갈 계획이라면 9시 전에 들어가는 편이 안전합니다.

또간집 코엑스 회차의 고깃집

또간집 코엑스 편에서 길에서 만난 사람이 추천한 고깃집으로, 또간집이면 괜찮다며 섭외에 응한 곳입니다. 계란찜이 먼저 나오고, 한 번 구운 고기를 다시 굽는 먹는 방법이 자막으로 소개된 뒤 육즙이 맺힌 한 점을 집어 드는 장면이 이어집니다. 광평과 함께 이 회차의 두 후보로 나란히 놓였습니다.

길목 저녁 자리는 빨리 찬다

길목의 저녁은 참숯 목살에서 시작해 된장라면으로 끝납니다. 두툼한 목살과 계란찜, 된장라면으로 이어지는 구성이 이 집을 설명하고, 콜키지 프리라 와인을 곁들이기에도 편합니다. 오후 4시에 열어 점심으로는 갈 수 없고, 저녁 시간에는 자리가 빨리 차는 편입니다. 여럿이 가면 목살을 넉넉히 굽고 마지막에 된장라면 하나를 나누는 순서가 흔합니다.