수원 행궁동 남문유동골뱅이 - 또간집에 나온 골뱅이무침집

남문유동골뱅이는 무침에 들어가는 골뱅이가 통조림이 아니라 껍데기째 삶은 것이라는 점이 먼저 눈에 띄는 집입니다. 수원 화성 남문 근처 행궁로의 골뱅이 술집으로, 골뱅이를 파나 오이와 무쳐 내고 명태포무침도 둡니다. 저녁 4시에 열어 밤 11시 반까지 이어집니다. 메뉴와 값, 시간을 정리했습니다.

수원 화성 남문 근처, 성곽길 옆 골뱅이 술집

경기 수원시 팔달구 행궁로 47에 있고 전화는 0507-1363-6619입니다. 수원 화성 팔달문, 흔히 남문으로 불리는 성문 근처라 행궁동 성곽길을 걷다 들르기 좋은 자리입니다. 골뱅이무침을 축으로 한 술집이고, 저녁 시간에는 기다리는 경우가 있어 방문 전에 전화로 확인하라는 안내가 있습니다. 수원 화성은 유네스코 세계유산으로, 성곽길을 따라 행궁동 골목에 식당과 술집이 모여 있습니다.

껍데기째 삶은 골뱅이

흔히 먹는 골뱅이무침은 통조림 골뱅이를 쓰는 경우가 많습니다. 이 집은 서해안에서 난 골뱅이를 껍데기째 삶아 내고, 살을 쉽게 빼낼 수 있게 해 둔 것으로 소개됩니다. 통조림보다 살이 크고 탄력이 있어 씹는 맛이 다르고, 껍데기에서 직접 빼 먹는 과정도 이 집의 재미입니다.

파무침, 오이무침, 명태포무침

무침은 세 가지로 갈립니다. 파무침은 채 썬 파의 매운 향이 골뱅이와 어울리는 쪽이고, 오이무침은 아삭하고 시원한 쪽이며, 명태포무침은 말린 명태를 찢어 넣어 쫄깃한 식감을 더합니다. 무침에 진미채가 들어가기도 한다는 이야기가 방송에 나오는데, 매콤달콤한 양념이 세 가지를 묶어 줍니다.

무침 셋이 24,000원으로 같다

골뱅이파무침, 골뱅이오이무침, 명태포무침이 각각 24,000원, 골뱅이가 11,000원, 홍합이 8,000원으로 확인됩니다(2026년 9월 기준). 무침 하나를 놓고 골뱅이나 홍합을 곁들이는 구성이 흔하고, 무침 세 가지 값이 같아 취향대로 고르면 됩니다. 둘이라면 무침 하나에 골뱅이 한 접시를 더해도 3만 원대 중반에서 끝납니다.

오후 4시부터, 월요일은 쉰다

16시에 열어 23시 30분에 닫고 매주 월요일에 쉽니다(2026년 9월 기준). 저녁에만 여는 술집이라 행궁동 산책을 마친 뒤 저녁 자리로 잡게 됩니다. 저녁 시간에는 기다릴 수 있으니 문 여는 4시 무렵에 들어가는 편이 수월합니다. 성곽길 야경을 보고 내려와 들르는 동선이 자연스럽습니다.

또간집 수원 회차의 골뱅이집

또간집 수원 편에서 15년 동안 다녔다는 사람이 골뱅이를 추천해 찾아간 곳입니다. 골뱅이 오이무침을 주문하고, 포크로 쉽게 빠지는 서해안 골뱅이와 묵직한 골뱅이 크기에 놀라는 장면이 이어집니다. 사장님이 직접 무침을 덜어 주며 설명하는 대목도 담겼습니다.

남문유동골뱅이는 저녁엔 기다릴 수 있다

남문유동골뱅이의 골뱅이는 껍데기째 삶아 나옵니다. 껍데기째 삶은 골뱅이가 이 집을 가르고, 무침 세 가지 가운데 취향대로 고를 수 있습니다. 월요일에 쉬고 오후 4시부터 열며, 저녁에는 기다릴 수 있으니 이른 시간에 가는 편이 낫습니다.