수원 곱창 맛집 정철황소곱창 - 또간집이 뽑은 영통 알곱창집

정철황소곱창은 또간집 수원 편에서 또 갈 집으로 뽑힌 곱창집입니다. 영통 망포동의 본점으로, 곱창 안에 곱을 가득 채운 알곱창을 대표로 두고 곱창·막창·대창을 부위별로 굽습니다. 오후 4시에 열어 저녁에만 영업하고, 원격으로 줄을 설 수 있습니다. 부위와 값, 시간을 정리했습니다.

영통과 망포 사이 골목, 주차장 없이 테이블링 대기

경기 수원시 영통구 영통로130번길 42에 있는 본점이고 전화는 0507-1404-9204입니다. 영통과 망포 사이 주거 구역 안 골목이라 수원역 쪽 도심에서는 차나 버스로 이동해야 합니다. 따로 주차장이 없어 근처에 차를 대야 하고, 테이블링으로 대기를 걸 수 있는 것으로 안내됩니다. 영통은 대단지 아파트와 업무 시설이 섞인 동네라 퇴근 뒤 저녁 손님이 몰리는 구역입니다.

알곱창은 무엇이 다른가

곱창은 소의 작은창자이고, 그 안에 든 고소한 지방질을 곱이라고 부릅니다. 알곱창은 이 곱이 꽉 차 있는 부위를 골라 구워 내는 것으로, 불에 올리면 곱이 녹으면서 고소한 맛이 진하게 올라옵니다. 곱이 빠지지 않게 굽는 것이 요령이라 너무 오래 뒤적이지 않는 편이 낫습니다. 곱은 열에 약해 오래 두면 빠져나가므로, 한쪽 면을 충분히 익힌 뒤 한 번만 뒤집는 편이 좋습니다.

부위별로 시켜 비교하기

막창은 네 번째 위라 쫄깃하고, 대창은 큰창자라 기름이 많아 녹진합니다. 알곱창과 곱창, 막창, 대창을 하나씩 섞어 보고 싶다면 모듬이 있어 한 번에 비교할 수 있습니다. 곱창 뒤에 얼큰한 라면을 사이드로 붙이는 것도 이 집에서 추천되는 순서입니다.

알곱창구이 26,000원, 모듬 중자는 63,000원

알곱창구이가 26,000원, 곱창구이·막창구이·대창구이가 각각 22,000원, 모듬 중자(2~3인)가 63,000원으로 확인됩니다(2026년 9월 기준). 방송 화면의 곱창구이 22,000원과 같은 값입니다. 여럿이면 모듬으로 시작해 좋았던 부위를 추가하는 방식이 흔합니다. 둘이라면 알곱창 하나에 곱창이나 막창 하나를 더하는 구성이 4만 원대 후반입니다.

오후 4시부터, 일요일은 쉰다

16시에 열어 22시 50분에 닫고 매주 일요일에 쉽니다(2026년 9월 기준). 방송 뒤 저녁 시간에 대기가 생기는 집이라, 테이블링으로 줄을 걸어 두거나 문 여는 4시 무렵에 맞춰 가는 편이 기다림이 짧습니다.

또간집이 수원에서 고른 집

또간집 수원 편에서 7년 동안 다녔다는 사람이 곱창을 추천해 찾아간 곳입니다. 불판 위 곱창구이와 부위를 쌓아 올린 곱창 4층석탑이 나오고, 알곱창을 한입 먹은 진행자가 곱창 4인분을 더 달라고 주문합니다. 곱창 1위, 인생 전체라는 자막과 함께 이 회차의 또 갈 집이 됐습니다.

정철황소곱창은 원격 줄서기로 대기를 건다

정철황소곱창에서 볼 것은 곱이 꽉 찬 알곱창입니다. 곱이 꽉 찬 알곱창이 이 집을 설명하고, 모듬으로 부위를 비교해 볼 수 있습니다. 값은 곱창집 기준으로 보통이지만 대기가 생기니 원격 줄서기를 쓰고, 일요일 휴무와 주차장이 없다는 점을 미리 알고 가면 됩니다.